邱县:
2017-06-06 11:27:00
高考即将来临,邱县市场监管局集中力量,坚持做到五措并举,为今年中高考保驾护航。一是拉网式排查。集中执法力量,深入重点区域,开展了校园及周边“拉网式”检查,特别是对中高考期间负责考生和监管人员供餐的学校食堂进行了全面检查和隐患排查。二是落实责任。县市场监管局联合县教体局对考点学校食堂食品安全主体责任落实情况及中高考食品安全保障工作落实情况进行了督导检查。三是抽样检测。对供餐学校食堂采购的食材进行抽样检测,保证供餐学校食堂食材质量安全。四是严格控制。要求食堂负责人做好中高考当天进货查验和索证索票管理,食品加热过程要烧熟煮透,从业人员做好饭菜留样。五是全程保障。考试期间,县市场监管局工作人员将入驻考点学校食堂,实施全过程食品安全保障。